Wir sind die Fankhauser's.

Familie Fankhauser – das sind Andrea & Armin und ihre vier Kinder Theresa, Lorenz, Vincent und Moritz.

Gemeinsam bilden wir ein buntes, lebhaftes Familienleben voller Energie, Zusammenhalt und Herz.

Unsere Leidenschaft treibt uns an – für das, was wir tun, und füreinander. Wir sind authentisch, stehen zu uns selbst und gehen unseren Weg mit Überzeugung, auch wenn er manchmal ein wenig verrückt wirkt. Fleiß und Engagement gehören für uns genauso dazu wie Lachen, Chaos und diese kleinen, besonderen Momente, die den Alltag wertvoll machen.

Als Familie halten wir zusammen, lernen voneinander und wachsen gemeinsam. Laut oder leise, ernst oder fröhlich – wir sind echt, wir sind voller Leben, und genau so lieben wir es.

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Der Genussbrenner Armin Fankhauser

Genuss.Brenner Armin Fankhauser

Am Tor zum Tuxertal, eingebettet in die ruhige Landschaft von Vorderlanersbach, entsteht in meiner Genuss.Brennerei das, was mich antreibt: ehrlicher Genuss mit Herkunft und Handschrift. Hier wird nicht einfach gebrannt – hier wird veredelt.

Mein Anspruch ist es, die Essenz der Natur einzufangen und in jedem Glas erlebbar zu machen. Jeder Edelbrand soll mehr sein als nur klar und rein: Er soll Tiefe haben, Charakter zeigen und in Erinnerung bleiben.

Die Basis dafür ist kompromisslose Qualität. Nur vollreife, aromatisch ausgereifte Früchte finden ihren Weg in die Brennerei. Denn gerade bei klaren Destillaten entscheidet allein die Frucht über Ausdruck, Dichte und Persönlichkeit des Brandes. Sorgfalt, Geduld und Fingerspitzengefühl begleiten jeden Schritt – vom Obst bis zum fertigen Edelbrand.

Ich lade euch herzlich ein, meine Genuss.Brennerei kennenzulernen, die Vielfalt meiner Destillate zu entdecken und den Moment zu genießen.

Auf ein Wiedersehen – bei einem guten Glas.

G’sundheit!
Euer
Armin Fankhauser

 



Kreativer Kopf - Andrea Fankhauser

Andrea Fankhauser – kreativer Kopf & Herz der Genuss.Brennerei

Wo Genuss Gestalt annimmt, Farben spricht und Ideen sichtbar werden, beginnt meine Arbeit. Ich bin der kreative Kopf hinter der Genuss.Brennerei – zuständig für Grafik, Werbung und Etiketten, die unseren Edelbränden ein Gesicht geben.

Doch Kreativität endet nicht am Bildschirm: Abfüllen, Mitverkosten und genau hinschmecken gehören genauso dazu. Schließlich will jede Flasche wissen, was sie in sich trägt.

Neben der Brennerei halte ich viele Fäden in der Hand: Ich manage unsere Ferienwohnungen, kümmere mich um Buchhaltung und Organisation – und sorge dafür, dass auch hinter den Kulissen alles rundläuft. Als Mama von vier wunderbaren Kindern und Hüterin des Alltags ist Multitasking für mich kein Schlagwort, sondern gelebte Realität.

Kurz gesagt: Ich bin das Mädchen für alles – mit Herz, Humor und einer großen Portion Leidenschaft für das, was wir tun.

 

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Unsere nächste Generation

Theresa, Lorenz, Vincent und Moritz gehören ganz selbstverständlich zu unserer Brennerei dazu. Schon von klein auf sind sie mittendrin statt nur dabei und helfen immer dann aus, wenn gerade Not am Mann ist.

Ob beim Abfüllen unserer Schnäpse, beim Auffüllen der Lager, bei kleineren Handgriffen im Alltag oder sogar als Verkäufer, wenn Mama und Papa einmal verhindert sind – auf unsere vier Kinder ist Verlass. Mit viel Engagement, Neugier und Freude lernen sie die Arbeit in der Brennerei kennen und übernehmen Verantwortung.

Dabei dürfen sie sich ihr Taschengeld aufbessern, sammeln wertvolle Erfahrungen und wachsen ganz natürlich in das Familienunternehmen hinein. Für uns ist das gelebte Tradition: gemeinsam anpacken, zusammenhalten und die Leidenschaft für unser Handwerk weitergeben.

Wir sind stolz auf unsere vier fleißigen Helfer – sie sind ein wichtiger Teil unserer Brennerei und vielleicht schon heute die Zukunft unseres Betriebs.

 

Besuch uns doch!

Wir freuen uns auf Dich.

Rechtliche Informationen

Edelbrände - Liköre

Mit Leib und Seele hat sich Armin der Erzeugung seiner Edelbrände und Liköre verschrieben. Als ausgebildeter Tiroler Edelbrandsommelier & Baumwärter versucht Armin stets die Natur ins Glas zu bringen, einen Edelbrand zu kreieren, der Eindruck zurücklässt, einen Edelbrand mit Persönlichkeit.

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