Höchster Genuss in einer der höchst gelegensten Brennereien Österreichs. Der Genuss steht bei uns im Vordergrund. Den Wert unserer Ressourcen erkennen und schätzen. Genuss mit Verantwortung. Unsere Edelbrände werden gut, sauber und fair hergestellt. Dies spiegelt sich im Geschmack wieder. Koste dich durch und finde das Destillat oder den Likör für Dich und Deine Liebsten.

Direkt am Eingang des Tuxertales, am idyllischen Ortsrand von Vorderlanersbach, habe ich mir meine kleine, feine Genusswerkstatt erbaut. Ich versuche die Natur ins Glas zu bringen, einen Edelbrand zu kreieren, der Eindruck zurücklässt, einen Edelbrand mit Persönlichkeit.

Dabei muss das Obst, ganz wie der Edelbrand selbst, ausgereift und am Höhepunkt seines Aromas sein. Wir verarbeiten ausschließlich hochwertige, vollreife Früchte als perfekte Basis für dichte und sortentypische Edeldestillate. Denn vor allem in den klaren Bränden ist es allein der Fruchtgeschmack, der die Größe des Destillats bestimmt.

Ich freue mich auf ein Kennenlernen und auf ein Wiedersehen bei mir in der Genuss.Brennerei!

G'sundheit!

Euer Armin Fankhauser

Nur in einem Glas in Tulpenform entwickeln sich die Aromen perfekt. Die Temperatur sollte zwischen 17°C und 20°C liegen. Das Glas nur einmal kurz schwenken. Gebt dem Edelbrand ein paar Minuten, damit er sich im Glas entfalten kann.

Führt das Glas mit Bedacht an den Mund, denn auch der Geruchssinn ist am Genuss beteiligt. Um sein volles Potential entwickeln zu können, benötigt der Edelbrand auch am Gaumen seine Zeit.

Genießt unsere Edelbrände & Liköre als Aperitif oder als klassischen Digestif. Und: genießt sie mit den richtigen Menschen. Nur mit wirklich guten Freunden und euren Liebsten, bei denen ihr euch sicher seid: die wissen es zu schätzen. Denen gönn' ich das. 

"Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend."
J.W. von Goethe